Vitamin D funktioniert wie ein Hormon, und jede einzelne Zelle des Körpers hat einen Rezeptor für dieses Vitamin. Der menschliche Körper stellt es aus Cholesterin her, wenn die Haut dem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Sonnenschutzmittel, schützende Kleidung, begrenzte Sonneneinstrahlung, dunkle Haut und das Alter können jedoch verhindern, dass genügend Vitamin D durch die Sonne aufgenommen wird. Es ist auch in bestimmten Lebensmitteln wie fettem Fisch und angereicherten Milchprodukten enthalten, obwohl es sehr schwierig ist, allein durch die Ernährung genug davon zu bekommen. Die empfohlene Tagesdosis (NRV) liegt in der Regel bei 400-800 IE, aber viele Experten sind der Meinung, dass man noch mehr davon zu sich nehmen sollte. Vitamin-D-Mangel ist sehr verbreitet, vor allem in den nördlichen Ländern.
Vitamin D3 trägt bei zu:
- einer normalen Aufnahme/Verwertung von Kalzium und Phosphor
- einen normalen Kalziumspiegel im Blut
- die normale Funktion des Immunsystems
- Erhaltung normaler Knochen
- Aufrechterhaltung einer normalen Muskelfunktion
- Aufrechterhaltung normaler Zähne
Vitamin D spielt eine Rolle im Prozess der Zellteilung.
